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关于抓好新冠肺炎疫情防控期间果桑病虫害绿色防控技术指导的建议;新冠肺炎疫情下桑园春季管理工作的指导
来源:《农业科技动态》2020年第13期发布单位:信息农经所 发布时间:2020/2/25已阅览:3823次 分享到:

 

农业科技动态

 

战疫情 抓春耕 保供给

农业科技在行动专刊第13期

(总第766期)

澳门新葡亰518-娱乐场手机版登录入口                               2020年2月25日 

 

关于抓好新冠肺炎疫情防控期间

果桑病虫害绿色防控技术指导的建议 

蚕桑产业历来是我省传统优势特色产业。近年来,随着国际经济格局变化和我国市场经济转型发展,蚕桑也在转型升级中实现生态型多元化高效益发展,其中,果桑是蚕桑多元化开发利用的新兴产业。果桑以采摘优质桑椹为主,兼顾桑蚕饲养。桑椹营养丰富,号称“中华果王”,且富含芦丁、花青素、白黎芦醇、褪黑素等多种活性成分,药用价值高,具有多种食用、保健及治疗功效,被医学界誉为“21世纪最佳保健果品”,是国家卫生部确定的首批“既是食品又是药品”的农产品。桑椹既可鲜食、也可加工,加工的桑果汁、桑果酒、桑椹醋、桑果干、桑果酱、果干粉等功能型产品深受消费者青睐,市场前景巨大。因此,发展果桑产业有利于发挥果桑巨大的经济功能,帮助桑农实现助农增收;有利于发挥桑树强大的生态功能,加大生态脆弱区生态治理;有利于发挥蚕桑丝绸悠久深厚的文化功能,发展高效观光生态蚕业;有利于发挥果桑一二三产融合发展功能,延伸蚕业产业链,提高蚕桑业的附加值和抵御市场风险的能力,对推动四川蚕桑产业转型发展,助推脱贫攻坚、乡村振兴和发展高效观光生态蚕业都具有十分重要的战略意义。

一、四川果桑产业发展现状

截止2019年,全省拥有规模以上果桑基地县20余个,已建成15万亩优质果叶兼用桑园,鲜果产量18万吨,占全国总产量的70%左右,全国仅有的两个“中国果桑之乡”均落户四川德昌县、盐边县。全省拥有规模以上桑椹加工企业30余家,研发和生产10大类、50余种桑果系列产品并投放市场,已形成年加工能力2万吨的果桑产业配套加工体系。已在城市近郊相继建立果桑观光、采摘基地50余个,发展各类农家乐80余家,年吸引游客超200万人次。果桑产业总产值接近20亿元,其中:桑果销售收入8.6亿元,桑果加工产值10亿元,休闲农业产值1亿元以上。果桑已成为贫困地区桑农脱贫致富的主要支柱产业。

二、新冠肺炎疫情对四川果桑产业发展的影响

四川是我国果桑产业主产区,多数果桑园由于栽植较早,病原积累较多,加之种植密度较大,桑园通风透气差、湿度大,桑椹菌核病和桑椹浆瘿蚊高发易发,尤其是桑椹菌核病具有只能防、不能治、来势猛、发病快的特点,发病严重的果桑园甚至颗粒无收,已成为果桑产业毁灭性的病害。

雨水将至,气温回升,春耕在即,农事不待。当前,正值新型冠状肺炎疫情防控的关键时期,也是果桑病虫害防治十分重要的时期。受疫情影响,给果桑病虫害综合防治带来诸多困难。一是防控物资及装备采购不畅。目前,我省多地采取了交通管制、商户暂停营业等防疫措施,导致购买病虫害防控药剂困难、农资和设备运输困难。二是防控人员及队伍组建困难。由于禁止人员外出和聚集,导致果桑春季田间管理、病虫防治人员缺乏。三是技术人员及技术培训跟不上。交通不畅阻碍了科技人员和农技人员到基层一线直接对果农开展科技示范和现场指导,大规模技术培训也难以进行。

三、疫情防控期间果桑病虫害综合防治技术措施

随着气温回升,果桑将陆续发芽开花,即将进入病虫防治关键阶段。为确保疫情防控期间各地果桑生产有序进行,保障我省果桑产业健康发展,现就做好果桑病虫害绿色防控工作,提出以下技术建议。

1.狠抓防治技术措施到位  果桑病虫害要坚持“预防为主、综合防治”的植保方针,病害防治和食品安全并重的原则,以农业防治和物理防治为基础,正确使用化学防治的防控策略。

(1)农业防治

及时修剪  对冬季没有修枝的果桑园,要及时剪除细弱枝、病虫枝、下垂枝、重叠枝,保证有效枝条3000~4000根/亩,有效总条长4500~6000米/亩,确保桑园通风透气,降低桑园湿度,同时方便喷施农药。

清洁桑园  春季桑树和杂草发芽前,及时对桑园及周边进行除草,降低地面湿度,抑制菌核萌发和瘿蚊羽化;及时清理桑园内枯枝落叶,并带出桑园外集中进行无害化处理;对果桑园套种的作物及时收获,保证3~4月果桑园内为净作,既降低桑园湿度,又方便病虫防治。

及时翻耕  2月中下旬,翻耕果桑园土壤,深度10厘米以上,将地表菌核深埋,切断传染途径。

开沟排水  开厢沟深度30~40厘米、边沟深度40~60厘米,保持桑园田间不渍水,降低田间湿度,恶化病虫生长所需的环境。

(2)物理防治

地膜覆盖  2月中下旬至3月初,桑芽脱苞前对果桑园及其四周进行黑色地膜全覆盖,用于阻隔子囊孢子侵入桑花,同时,可阻隔桑椹浆瘿蚊羽化后的成虫飞出在桑果内产卵,抑制杂草生长。

摘除病椹  在桑椹菌核病发病期间,定期巡视桑园,摘除和清理病果并集中烧毁或深埋,减少土壤中有效菌核数量。

(3)化学防治

防治时期  ㈠桑椹菌核病防治时期及次数。根据不同区域、不同品种观察桑树发育情况,在桑树开花期间进行药剂防治。进入初花期后,应特别注意天气预报,及时进行防治。对桑树生育期不整齐、花期较长的果桑品种,应在初花期、盛花期和盛花末期分别用药1次,每次用药间隔6~8天;对桑树生育期整齐、花期较短的果桑品种,可在盛花期和盛花末期分别用药1次,两次用药间隔7~10天。㈡桑椹浆瘿蚊防治时期。3月中旬开始,要注意观察桑园内瘿蚊羽化情况,当发现桑椹浆瘿蚊的成虫在桑花上产卵时,用药防治1次即可。此次用药可结合菌核病用药进行统一防治。

防治药剂  ㈠桑椹菌核病防治药剂。选用50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或40%菌核净可湿性粉剂1000倍液等4种药剂进行交替使用。㈡桑椹浆瘿蚊防治药剂。选用10%吡虫啉2000倍液进行防治,采叶养蚕的农户则用40%乐果乳油1500倍液进行防治。

药剂配制  配药时应先统一配母液,再进行稀释,以确保药剂稀释均匀;防治时农药浓度须按标准配制,不可任意提高浓度。

施药机具  菌核病和浆瘿蚊防治时期,桑花易被桑叶遮掩,为了确保施药效果,推荐使用汽油高压喷雾器或者电动喷雾器进行防治,大型桑园可选择使用无人机防治。

施药方法  施药在晴天进行,喷施药剂时做到雾化效果好,喷洒均匀、周到,充分湿润果桑的花、叶、枝,以滴水为度;如遇阴雨天,待桑花完全干透时喷药;喷药后5小时内若遇降雨,雨停后应补喷1次。

2.强化防疫防治工作措施落实

(1)强化安排部署  镇(乡)、村要高度重视果桑病虫害绿色防控工作,要广泛宣传动员、积极安排部署、科学制定方案、细化工作措施、强化组织推动,要加大对防治物资及装备政策扶持,做到统一发动、统一组织、统一实施,确保各项工作有力有序开展。

(2)强化物资保障  各地蚕桑管理部门要结合疫情形势,通过微信、QQ等方式摸清果桑病虫害防控物资采购和准备情况,加强供需监测,严防过期失效农药投放市场;对于田间管理需求的农资采用统一购买或网上购买或配送到家的方式保证供给。各地对农资运输车辆发放绿色通行证,保证物资正常转运。

(3)强化人员保障  各地蚕桑管理部门要配备专业技术人员,要充分利用返乡农民工、留守劳动力大力培养“土专家”“田秀才”,组建临时修剪队、喷药队、农机队;支持果桑专业合作社开展社会化服务,推行“村(社区)两委+专业化服务组织+农户”模式,支持购买自动或半自动桑园管理机械和无人机等植保机械,既避免人员密集,又提高生产效率。

(4)强化线上指导  各地蚕桑管理部门应通过建立微信群、QQ群等方式将省内果桑栽培和植保专家、当地蚕桑技术人员、果桑种植经营户等集中起来,建立线上技术服务平台。果桑种植经营户适时发送果桑生长发育态势、田间管理及病虫防治情况、当地天气情况等信息;专家定期发布果桑病虫害防治技术要点,一对一或一对多答疑解惑,进行线上或电话咨询指导,确保果桑病虫防控各项工作落地落实。

       (国家现代农业产业技术体系四川蚕桑创新团队  刘 刚 研究员

        澳门新葡亰518-娱乐场手机版登录入口蚕业研究所  黄盖群 副研究员  危 玲 副研究员)

 

新冠肺炎疫情下桑园春季管理工作的指导意见 

2020年是全面建成小康社会目标实现之年,也是全面打赢脱贫攻坚战的收官之年。当前,正是全国上下防控新冠肺炎疫情的关键时期,也是农业生产全面进入春耕备耕的重要时期。因此,全省各蚕区在全力做好疫情防控工作的同时,切实做好蚕桑生产工作。应围绕规模化、集约化、轻简化做文章,积极推行高效省力的蚕桑生产技术,确保全年蚕桑生产稳定增收。为确保当前桑园生产工作顺利进行,笔者针对近期需要开展的工作,提出如下几点生产建议:

一、修枝整型

一是对还未进行冬季重剪或断梢修剪的桑园,要抓紧时间剪伐,确保2月底前完成剪伐工作,促进桑树发芽多、发芽齐、发芽壮,提高抗寒能力;二是抓紧在桑树发芽前挖除病死株,剪除死桩、枯桩、干桩,修剪弱小枝、下垂枝、病虫枝、过密枝、无效枝等,使桑树树型内空外展;三是修剪要保持剪口光滑,修剪下来的枝条、树桩等要集中处理,切勿随意丢弃在田间地头。

二、栽植补植

一是春季新栽植桑树的时间不宜过早,也不宜过迟。春栽一般最好在2~3月份进行栽植,在清明节之前完成,选用优良桑树品种的大苗按照“6215”“622”等栽植模式进行栽植。还未及时栽种的桑苗需要将苗木进行假植,尽可能保护桑树的根系,避免干枯、霉烂和冻伤。二是在缺死株较多的桑园补植宜在早春进行,选用优良桑树品种的大苗在缺株的位置进行补栽,随挖随栽。具体按照开沟、施肥、回土,然后扶正、覆土、踏实、浇水、定干等步骤进行。注意多次剪定疏芽养树,并加强肥水管理,促进补栽桑树快速生长成型。

三、嫁接补接

一是对于未完成嫁接的地块,及时安排嫁接任务,为了保证冬季芽接的成活率,务必在3月上旬之前完成;为了防止倒春寒的影响,嫁接后套上塑料袋保证接穗愈合生长的温湿度。二是对于嫁接后的桑树及时检查成活率并进行补嫁接。一般来说,在2月中旬就能检查成活率,检查的方法是观察并用手轻轻按压接穗的冬芽。嫁接成活的桑树冬芽表现饱满、新鲜,接穗与砧木已互相愈合;未成活的桑树则表现出冬芽发黄、干枯或霉烂,这时应及时进行补接。三是不管嫁接成活与否,在3月上中旬及时去除套袋,以防由于高温高湿接穗受损,影响成活。四是一般在3月中旬就能准确判断嫁接成活与否。成活后保证接穗能顺利抽枝生长,去除来自砧木上的萌发的新芽;未成活的应从砧木顶端萌发的新芽中选一个健壮的保留,其余疏除,使其健壮生长,留作以后芽接或枝接的砧木。

四、树型养成

一是对没有养成树型的桑园,要养成低杆树形,按照主干离地面25厘米左右剪伐定干,发芽后留2~3根健壮枝条培养成第一级支干;6月上旬左右,桑树离地面45厘米处左右剪伐定一级支干,发芽后每根枝条留2根健壮新梢培养成第二级支杆,来年在离地面55厘米左右剪伐就养成了丰产低杆树型。二是冬季重剪的桑园在3月中下旬经过修剪定型的桑树,主干保留2~3个生长健壮、分布均匀的新梢,其他长出多余的密集弱小新梢全部疏去。三是冬季断梢的桑园在3月中下旬经过修剪定型的桑树,要把主干上长出多余的密集弱小新梢适当疏去一部分。疏芽的原则是:空隙大少疏,长势密集的多疏;发条多的多疏,发条少的少疏;肥培高树势旺少疏;幼龄桑树多疏,成年桑树少疏;采取去弱留强或抑强促弱的疏芽措施,为桑树全年的生长奠定基础。

五、春耕施肥

一是春耕应在桑芽萌动前进行,最迟在3月中旬前完成。主要是为了减少越冬害虫,改善土壤结构,消除越冬杂草,减少与桑树争肥争水。二是施好春肥,能提高桑树发芽率,促进春季芽叶生长,提高春叶产量。春肥一般在桑树发芽前10~15天左右施入,即2月底至3月初施用。丰产桑园春肥施用高氮型(25-10-10)复合肥40~50公斤/亩,如果未施用冬肥的地块,可以配施腐熟的蚕沙、粪肥、土杂肥等有机肥1000~1500公斤/亩。初投产桑园春肥使用量减半。春肥采用穴施或沟施,并及时覆土。

六、疏通沟渠

水对桑树的生长起着至关重要的作用,旱灾或涝灾都会对桑树生长造成严重影响。桑园内建立合理畅通的沟渠,可有效克服旱灾或涝灾等灾害对桑树的影响,促进桑树生长,提高桑叶的产量和质量。桑园沟渠要做到畅通,沟沟相通,级差分明,能灌能排。特别是对于一些低洼地以及排水不畅的桑园,充分利用春季时节,加强沟渠修整,促进桑树快速恢复生长。

七、防病治虫

1.清理桑园  早春桑树树液流动前,清除桑树枯枝落叶、田间杂草,消灭潜伏越冬的桑尺蠖、桑毛虫、桑象虫、桑叶螨等,还可以清除桑褐斑病、桑疫病、桑里白粉病等越冬病原菌。

2.刨除病株  春季要做到及时巡视桑园,如发现严重的桑萎缩病、根结线虫病、紫纹羽病病株要立即刨除。

3.人工补杀  桑树发芽前,发现附着在树干上的介壳虫要及时抹杀;如发现桑天牛幼虫危害,从新鲜排粪孔用金属丝钩杀;发现桑尺蠖、桑毛虫、桑象虫等危害桑芽时,及时组织人力进行补杀。

4.摘除病原  在早春桑芽脱苞到开叶期,发现桑赤锈病病芽要及时剥除;发现桑叶上有桑树褐斑病早期危害时呈现的芝麻状病斑,或者有桑疫病危害症状的桑叶,或者桑叶螨危害严重致使桑叶变形,要及时摘除并集中销毁。

5.药剂防治  3月份,全省各蚕区桑树进入发芽期,应按春蚕饲养时间决定开园药剂的施用时间。可以选择施用80%敌百虫1000倍液、50%辛硫磷1000倍液、80%敌敌畏乳剂1000倍液或桑园专用农药,对桑园全面喷药防治,以杀灭桑尺蠖、桑毛虫、桑象虫等食芽害虫。春季桑园喷药宜在晴好天气进行,要将枝条和树干全部喷透,以提高防治效果。

八、其他建议

1.利用多渠道保障物资供应  地方各级管理部门要结合疫情形势,通过微信、QQ、电话、网络等方式摸清农户的农用物资采购和储备情况。所需农用物资采购,最好以村、社为单位,建议推广“村委+合作社+农户”通过实体店或电商平台的采购服务模式,采用订购制、配送制,减少群众外出,减少人员聚集。提前调增农机投放,加强农机装备维修保养,确保桑园机械化装备够用、会用、管用,切实为桑园管理工作保驾护航。

2.推广新模式解决用工问题  桑园管理最好以家庭为单位,尽量不雇佣外来人员;做好个人必要的防护措施,如戴口罩,勤洗手等。鉴于今年桑园用工短缺的突出问题,应充分发挥社会化服务组织作用,大力推行“村委+专业化服务组织+农户”模式,组织现代农业化装备进村,促进小农户与现代农机的有机衔接,短期内解决新冠肺炎防控期间用工难的问题。

3.多方学习解决生产难题  疫情期间,建议蚕农们充分利用广播、电视、网络等多种方式,学习农技知识,提高农业生产本领。如遇生产问题,可以通过电话、短信、微信等方式联系农技人员或专家,获取远程技术咨询指导。同时,充分发挥本地农业“土专家”作用,加强农业生产各个环节技术指导,及时解决蚕桑生产过程中遇到的难题。                     

                         (澳门新葡亰518-娱乐场手机版登录入口蚕业研究所黄盖群  刘 刚  危 玲)

 

 

 

  分送:省委办公厅、省政府办公厅、省应对新冠状病毒感染肺炎疫情  

       应急指挥部。                                             

  澳门新葡亰518-娱乐场手机版登录入口信息所                2020年2月25日印发        

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